Ernährung

"Krankheiten überfallen den Menschen nicht wie ein Blitz aus heiterem Himmel, sondern sind die Folgen fortgesetzter Fehler wider die Natur."

"Unsere Nahrungsmittel sollten Heil-, unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein."

Hippokrates

 

 "The doctor of the future will no longer treat the human frame with drugs, but rather will cure and prevent disease with nutrition."

Thomas Edison

 

"Die Größe und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie ihre Tiere behandeln."

"Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt."

Mahatma Gandhi

Yoga, optimale Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind für mich die Grundpfeiler eines gesunden, glücklichen und erfüllten Lebens!

 

2019 habe ich eine Ausbildung zum "Food Over Medicine Instructor" bei Dr. Pam Popper, Columbus/Ohio, absolviert.

2019 habe ich eine Zertifizierung in "The Art of Nutritarian Cooking" bei Dr. Joel Fuhrman erhalten.

2020 Abschluß des staatl. geprüften Fernstudiums bei Ecodemy zur Veganen Ernährungsberaterin

2020 Fortbildung Vegane Ernährung für Mutter und Kind bei Ecodemy

Buchtips

 

 

China Study von Dr. T. Colin Campbell

(Deutsche Hörbuchversion gesprochen von Christoph Maria Herbst, erhältlich auch auf Spotify)

How Not To Die von Dr. Michael Greger

How Not To Die - Kochbuch von Dr. Michael Greger

The End of Dieting von Dr. Joel Fuhrman

Eat to Live von Dr. Joel Fuhrman

Eat to Live Kochbuch von Dr. J. Fuhrman

Eat for Health von Dr. Joel Fuhrman

Eat for Health Kochbuch von Dr. Joel Fuhrman

Food Over Medicine: The conversation that could save your life von Dr. Pamela Popper

The Cheese Trap (Raus aus der Käsefalle) von Dr. Neal D. Barnard

The Starch Solution (Die High-Carb Diät) von Dr. John A. McDougall und Mary McDougall

The Pleasure Trap (Die Lust Falle) von Dr. Douglas J. Lisle und Dr. Alan Goldhamer

The Healthspan Solution von Raymond J. Cronise und Julieanna Hever

Vegan Klischee ade! von Niko Rittenau

Vegan Klischee ade! Das Kochbuch von Niko Rittenau und Sebastian Copien

 

Why we

love dogs

eat pigs and

wear cows and introduction to carnism

(Warum wir Hunde lieben Schweine essen und Kühe anziehen

Karnismus - Eine Einführung)

von Melanie Joy PhD

Filmtips

The Game Changers 

 

What The Health

 

Forks Over Knives

 

Foodchoices

 

Cowspiracy

 

Earthlings

 

Dominion

 

PlantPure Nation

 

The Marshall Plan

 

Eating You Alive

 


Die Filme laufen zum Teil auf YouTube und Netflix.

Ernährungs beratung

Gerne können wir uns vorher telefonisch  oder per E-Mail austauschen und erste Fragen abklären, natürlich kostenlos!

 

Das Erstberatungsgespräch bekommst du zum Einführungspreis von 35€ (60min).

 

Jede weitere Beratung (60min) kostet 65€.

 

Beratungsgespräche können auch gerne online stattfinden.

 

Schwerpunkte:

 

Vegane Ernährung für Anfänger

Vegane Ernährung im Alltag

Vegane Ernährung für Mutter und Kind

Gewichtsmanagement/-reduktion


Ich übernehme keinerlei haftung für die Inhalte der bücher, filme oder websites.